REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO BRAND TREVIGIANA I.G.T.
Mám jméno aristokrata a mám spíše výstřední charakter: mám jemné hrozny, které se snadno vypálí, vyžaduji speciální půdy, někdy jsem náladový, často pozdě - jak se na důležité lidi, pojď. Při ochutnávce se však setkáte s elegantní, jemnou a příjemně strukturovanou chutí, která zní jako teplá jazzová hudba, když venku prší a myslíte na vzdálenou lásku.
Refosco dal Peduncolo Rosso, jehož původ je velmi starodávný, je velmi italské hroznové víno, původem z Friuli, a za svůj název vděčí tmavé (ponuré) barvě bobulí a zvláštní fialové barvě na stopce. Není snadné ji kultivovat, výrazně mění svůj charakter v závislosti na klimatických oblastech; obecně miluje mírné podnebí, ne příliš horké a suché ani příliš deštivé. Pozornost, kterou vyžaduje, je výzvou k tomu, abychom ji milovali: její magická rovnováha mezi strukturou a jemností nás zve k tomu, abychom o tom mluvili a mluvili o nich znovu, abychom je dali najevo a ocenili daleko za našimi zeměmi.
BARVY: intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky
AROMA: velmi ovocná, připomínající třešeň morello a černou třešničku s jemnými tóny divokých ostružin a malin
CHUŤ: plná, velmi měkká, s jemnou přítomností tříslovin, které dávají chuť a délku patra
