V roce 2000 bylo v Itálii pěstováno přes 7 000 hektarů Cabernet Franc. Je obtížné stanovit přesné množství odrůdy Cabernet Franc, protože je někdy zaměňována s Cabernet Sauvignon a velmi často s Carménère. Je rozšířený především na severovýchodě Itálie, zejména na Friuli a Veneto (kde je také známý jako Bordò), v kontextu některých směsí Chianti a na dalekém jihu, v Apulii a na jihovýchodě Sicílie. Pěstování plodin Cabernet Franc v Toskánsku se v posledních letech zvýšilo, zejména v oblasti Bolgheri a Maremma, kde jsou hrozny oceňovány pro vyváženost a eleganci, kterou směsím dodávají. Italská vína, která jsou často označována jednoduše jako "Cabernet", bývají primárně Cabernet Franc nebo směs Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon
