BELLAVISTA CONVENTO BIANCO DOC ML.750 2015
100% Guyot Chardonnay
5 000 rostlin / ha
80 q.li/ha
28 let 100% ks 6.1
750 ml
Vinice SS. Annunciata se nachází na Monte Orfano, stejně jako klášter stejného jména z roku 1449. Bratři, kteří se starají o toto mystické a duchovní místo, si vybrali Bellavista, aby oživili jedinečnou a nezralou vinici, jejíž stopy sahají až do začátku roku Tisíciletí. konkrétní, oddělené sklizně a různé trasy ve sklepě, které oživí malé cuvée. 100% chardonnay musí kvasit v malých 3-4letých dubových sudech. Barva je jasně slámově žlutá, lákavé a mnohostranné vůně nabízejí nuance staré růže a pelargónie, ananasu a meruňky. V ústech je víno překvapivé, schopné kombinovat zralé tóny s originální minerální žilou, svěží a trvanlivé.
